ベジタリアンにおすすめ調味料！
麻辣醤は、花椒や唐辛子などが配合された中華の辛いお味噌。
「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。
 
唐辛子と違って、”しびれ”のある辛みで、本格麻婆ができます。
ラー油の代用としても使えます。
餃子のたれや鍋料理のたれに加えたり、キムチ鍋のようにもご利用いただけます。
お酢にも、お醤油にも相性バツグンです！
 
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原材料：唐辛子、大豆油、花椒、スターアニス、フェンネル、食塩、陳皮（みかんの皮）、砂糖
 
アレルギー表示：大豆
 
内容量： 170g
 
原産国：台湾
 
賞味期限：24ヶ月。商品に記載がございますのでご確認ください。
 
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。